生米パン初級講座の学び

2025年5月29日

お米から作る生米パン講座、初級の後半編でした。お米のパンは、シンプルな材料ですが、ポイントがいくつかあります。すごく難しい！というわけでもありませんが、昔、アレルギーになる前は小麦粉のパンをずっと作っていましたので […]

2022年11月19日

１ヶ月前から予約をしていた、生の米から作る生米パン講座ちょっと京都まで一人旅♡ 米粉をわざわざ買わなくても、自宅のお米から作れることにとても興味がありました。この講座に行く前に、生米で何回か自分で試したのですが上手く […]