kome美kj | 香川県高松市御厩町　米粉100％のグルテンフリーのパン・お菓子教室

CONCEPT

コンセプト

人の体は

自身の食べるものから作られています

腸から綺麗を心がけることで

イキイキと健康的に綺麗を目指しませんか

米粉100％で作るお菓子・パン

腸をととのえる、発酵スイーツ

見た目も心もイキイキ元気に

肌荒れ、老化を防ぐ為の体質改善に

少しでもお役に立てればと思っています

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米粉パン

食べて腸内キレイになる
「簡単」「美味しい」
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発酵スイーツ

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2023年9月4日

9月の販売スケジュールのお知らせ

2023年8月30日

PROFILE

プロフィール

牟禮　順子

MURE JUNKO

自身の小麦粉アレルギーの発症をきっかけに、食について学ぶように。自身の経験を基に、お米を使ったものを使うことで見た目も心もイキイキ元気になるということを伝えたい！という気持ちから、グルテンフリーのパンやお菓子の教室を行っています。

詳しいプロフィールはこちらから

Instagram

旬な🎃かぼちゃの季節がやってきました♪

甘みのある、北海道産かぼちゃ

かぼちゃには、若返りビタミンが多いみたいですよ

野菜不足や、忙しい時にも美味しくグルテンフリーをおススメします＾＾

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お米から作る生米パン

こちらは
@sanuki_marche_t
#さぬきマルシェ鶴市店さんへ

曜日を決めて現在、納品しています😊

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米粉から作る、お米と麹の酒種酵母パンは

@komebchiffon →御厩店舗でシフォンの販売日に
少し並ぶことがあります。

両方とも、お米はお米のグルテン無し

グルテンフリー生活を上手にすると、ダイエットにも繋がり若々しく健康な体作りにもなりますよ＾＾

両店舗、販売も宜しくお願いします♡

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野菜🍠練り込みの生米ミニ食パン

さつまいも🍠
人参🥕
白米🍚

無農薬自然栽培
化学肥料無しのお米🌾

今回は
『山の田圃のコシヒカリ』
水はけのよい田圃

生産者さんから購入したお米が
しっとりとした、お米から出来る生米パンになりました☺️

お米、野菜も品種が変わると
不思議な焼き上がりにもなります🤔
しばらくオーブンの前から離れないんよね🙄

体に溜め込まない腸内が嬉しいグルテンフリー

皮膚にも優しい
老化予防にも食べ物からも若々しくいたいですね＾＾

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こちら、お米から作る生米ミニ食パンは
現在、販売のみです。

@sanuki_marche_t
#さぬきマルシェ鶴市店さんへ
曜日を決めて納品しています。

曜日が全く合わない方
ご要望がある方は
私の方までご連絡いただければと思います♪
@komebchiffon →お店アカウント

10分の距離間🚗御厩店舗でも対応できます🤗
お気軽にご連絡、ご来店下さいね☆

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『さり気ないトッピングに時々発酵が仲間』

米粉シフォンケーキのこと♡

このシフォン生地は、とても柔らかく、か弱い生地

柔らかい理由〜

◎油脂が入らない
◎グルテンがない

メレンゲの力で形になります。
クリーム以外は、なるべく軽めのトッピング
もしくは、発酵のバリエーションがあるクリームのみ

販売日には、びっくりするほど、
医療、福祉関係の職種のお客様が多いんです😳

現場を1番にみているから⁈🫢

困っている人以外にも
腸活にグルテンフリーが、
日々の日常に取り入れられると良いな♡って思います＾＾

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@komebchiffon →お店情報

酒種酵母の米粉パン🍞も少し並ぶことも。
　　　

インスタストーリーで、焼き上がり画像アップしていたりします🤭

時々、プライベートも登場😄
お楽しみに

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※生米パン生地に野菜入りが苦手な場合※

この生地は、実は人参🥕です。

色も明るく、野菜入りとはわかりませんが

これが、バジル🌿など緑🟢なら

野菜感満載です🧐

万が一、野菜入りの生地でも

間に挟む、もしくは
オープンサンド

どの部分が食べたい〜？など子どもさんに
選んでもらう楽しみもいかがでしょうか♡
好きな部分をカットする

上にトッピングする、オープンサンドなら
『かるた遊び』
感覚で選んで食べるのも楽しめるかもしれませんよ😉

お客様からのご質問があり
私はあるもので挟みました＾＾

子どもの好きなものをトッピングしたら良いと思います。

参考になれば嬉しいです☺️✨

※ミニ食パンの試食希望の方は
お声がけくださいね＾＾

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なるべくグルテンを取らない生活をする
過去の不調から美、健康的な体質へ変わりたい方へ
小麦アレルギー発症の私から伝える
毎日の日常にグルテンフリーを

香川県高松市御厩町🏡
お米のパン、シフォンの小さなお店と教室
@komebchiffon →お店アカウント

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今週の販売のお知らせ✨ 木、金、土

今週の販売のお知らせ✨
木、金、土

@komebchiffon →お店のアカウントへ✈️

メニューは、
画像と同じ投稿をクリックすると

メニューラインナップご覧いただけます😊

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毎日の健康のために、グルテンフリーを♡

罪悪感のない米粉スイーツ
中には発酵の力で優しい味に仕上げています＾＾
大切な方への手土産にもおすすめします。

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超簡単🔰丸めるだけの酒種酵母の米粉パン！

凝った成型もなく、丸パン

手抜きでもなく、丸で十分な気もする🫣

ただ、丸でもちょっと🤏コツがあり♡

これは小麦のパンでも一緒😊

昔は小麦パンよく作ってました＾＾

よく作りすぎて、蓄積されて体質が変わってしまった😫〜

変わったものはなかなか元には戻りません😑

そんな同じ悩みがある
家族への健康の為に作る
最近グルテンフリーに興味が湧いてきた！
など…

酒種酵母作りを含む、米粉パン、スイーツレッスン募集中です。
@junkomure

ホームページからお問い合わせ宜しくお願いします＾＾

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販売、お店アカウント→ @komebchiffon

販売日は、Instagramトップのスケジュール🗓️をご覧下さい♪

※お米からの生米パンは、販売のみです。

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アクセス

〒761-8042　
香川県高松市御厩町1126-2

※自宅兼店舗（販売日はHP内のカレンダー、インスタグラムプロフィールのハイライトからもご覧いただけます）

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