お世話になった人や両親へ
「いつまでも元気に、
健康で若々しくいて欲しい」
そんな、なかなか素直に言えない
気持ちを込めて・・・
「フワフワ」「ジュワッ」とした食感
米粉を使ったグルテンフリーなケーキ
kome美kjのシフォンケーキは
通常よりも大きい
ボリュームのあるサイズ
ひとくち食べた瞬間
優しくて甘い味わいが広がます。
プレーン
レモンのシフォンケーキ
濃厚チョコシフォンケーキ
迷彩柄シフォンケーキ
ぶどうシフォンケーキ
ほうじ茶＆抹茶シフォンケーキ
さつまいもシフォンケーキ
カップシフォンケーキ
米粉シフォンケーキの予約販売
不定期で米粉シフォンケーキのセット販売を行っています。お渡し方法は直接受け取り、又は発送がございます。
＼詳しくはこちらからご確認ください／
数量が少ない場合、LINE公式を登録してくださっている方限定のご案内になることもあります。
米粉シフォンケーキレッスン
- 大切なあの人に、手作りのものをプレゼントしたい！
- 年齢と共に小麦粉から、グルテンフリーを心がけようとしている方へ
- これから始めようとする、米粉初心者さんも歓迎
- 今の自分のメニューにプラスしていきたい方
そんな方に向けた、体に優しい米粉シフォンケーキ講座です。小麦アレルギーさんも大丈夫なグルテンフリーなお菓子作りであなたのやってみたいを応援します。
発酵調味料を使う
シフォンケーキを開発中♡
糀で発酵させた食材をつかったシフォンケーキのレシピを開発中です！
シフォンケーキはふっくら膨らませるために、実は砂糖がどっさり入っているので、実際に作る時に「え！こんなに！」とびっくりする方も多いんです。
そこで、砂糖を少し減らして、代わりに発酵調味料（甘酒）を使うシフォンケーキを考えています。
砂糖ではない甘味を足すことで優しい甘さになり、罪悪感も減ります♡
けれども、フワッ、ジュワッと感は変わりません！
レモン糀、イチゴ糀、バナナ糀、発酵あんこなど・・・発酵シフォンは、相性の良い素材と合わせるとより美味しくなります。
シフォンケーキレッスンのレシピになる日をお楽しみに！