食べて腸内キレイになる
「簡単」「美味しい」
初心者さんでも嬉しい
米粉のパン作り
グルテンフリー米粉パン講座への想い
数年前、小麦粉のパン教室を運営していた頃に発症した小麦粉アレルギー。
カサカサの手の皮ふ・くしゃみや鼻づまり・・・
アレルギー発症をきっかけに、原材料の食品表示を意識してみるようになりました。
そして意識してグルテンを含まないもの、身体に良いものを摂取し、
色んな情報を見たり、直接学びにいくこともしました。
お米を使ったパンや、スイーツ、発酵調味料を食べると
身体の循環も良くなることもわかりました。
自身の経験を基に、
お米を使ったものを使うことで
見た目も心もイキイキ元気になるということを伝えたい！
その気持ちから『グルテンフリー米粉パン講座』を開講することにしました。
グルテンフリー米粉パン講座
初心者さんでも嬉しい 、簡単で美味しい米粉パンをつくる講座です。
ボール１つで捏ねる機械要らずなので、 道具少ないのが嬉しいポイント！
腸内からキレイになりましょう！
所要時間：2時間程度 ご試食込み
＼ こんなかたにおすすめ ／
- グルテンフリーを毎日に取り入れたい方
- 米粉パン作りに興味を持ち始めた方
- 人は見た目が９割！年齢を理由にしたくない方
- 体の中から若さを取り戻したい方
メニュー例
フォカッチャ/ふっくらピザ
米粉のパンの初めてさんにはぴったりのパンです。
シンプルな生地なので、色々アレンジが楽しめます。発酵調味料を使って、簡単ランチプレートに。
ミニ食パン/シナモンリングパン
食パンは、スライスしてバター塗って焼くとカリッともっちりの食感。焼いて丸ごとお持ち帰りなので、翌日の朝食はこれで決まり！
ドーナッツ/大豆ミートピロシキ
揚げるともっちり食感が癖になるドーナッツ。植物性の米油で、サクッと美味しく揚げます。発酵調味料を使って、タンパク質豊富な大豆ミートのピロシキも一押し！
体験者の声
初めての米粉パン作り。難しいのかなぁと参加するまで思っていました。
実際に作ってみて、想像していたより簡単に作れて美味しくて、家でも作りたい！って思いました。とても楽しかったです。
以前に小麦粉のパン作りをしましたが、それよりは随分と簡単に！しかも小麦のパンを作っていた時より、道具が少ないことにびっくり！今、家庭にあるもので十分作れてしまう、ヘルシーでとってもおいしかったです。次回はお友達と一緒に参加したいと思います。
米粉のパンにとても興味があり、今日初めて作りましたが、小麦粉で作る工程よりも、短い時間でできてとても良かったです。また、身体に優しくて、グルテンフリーがとても魅力的です。食べた所、とてもモチモチしていて食べ応えもあり、とても美味しかったです。
米粉パンは、発酵時間が短く手軽に作れるので朝作ることも可能！これからいっぱい焼こうと思います。パンが大好きな息子に小麦のパンをたくさん食べさせるのは抵抗ありましたが、米粉パンはグルテンフリーで身体にも優しく凄く良いなあを思いました。食感もモチモチで、味も美味しく主食でも、おやつにもどちらでもいけると思いました。
