こんな「お悩み」ありませんか？
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体形が変わってきて、
身体に気を使った食生活をしたい
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ダイエット中でも、低カロリーで
体にいいものを食べたい
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小麦アレルギーの家族のために、
米粉のケーキを作れるようになりたい
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両親や家族にも、
身体にいいものを食べてほしい
私は自身の小麦アレルギー発症をきっかけに、グルテンフリーについて勉強を開始。
グルテンを含まないもの、身体に良いものを取るように意識するようになりました。
アレルギーの有無は関係なく、米粉を使ったパンやケーキ、発酵調味料を食べると身体の循環も良くなることもわかりました。
「両親にも体にいいものを食べてほしい！」いつしかそんな気持ちが生まれました。
けれども頑張って伝えても、興味がないため聞こうともしない母と、いつも食卓に置かれているお菓子を食べている父。
「じゃあ、米粉のケーキとわからないくらいに工夫して美味しく作ろう！」
そう思い、米粉シフォンケーキをカットして個包装して渡しておくと・・・
「フワフワで美味しい！」と母。
何も言わず、黙々と食べてくれる父。
「両親にも体にいいものを食べてほしい！」
いつしかそんな気持ちが生まれました。
けれども頑張って伝えても、興味がないため聞こうともしない母と、いつも食卓に置かれているお菓子を食べている父。
「じゃあ、米粉のケーキとわからないくらいに工夫して美味しく作ろう！」
そう思い、米粉シフォンケーキをカットして個包装して渡しておくと・・・
「フワフワで美味しい！」と母。
何も言わず、黙々と食べてくれる父。
おいしい米粉のケーキで日々のおやつを変えていける！
そんな気持ちになれる体験でした。
おいしい米粉のケーキで日々のおやつを変えていける！
そんな気持ちになれる体験でした。
自分ひとりが
体質改善を意識するだけではなく
家族や、大切な方にも
グルテンフリーの良さを感じてほしい
自分のためだけではなく、「いつまでも元気に若々しくいて欲しい」という想いを込めて作る方のために、ノンオイル米粉シフォンケーキ講座をスタートすることにしました。
そして自分の肌質、体質と同じ悩みを持つ方のことも考え米粉シフォンと相性の良い、果物、野菜を発酵させた麹シフォンも、メニューに加えました。
kome美kjの
米粉シフォンケーキ講座の
特徴
1. 初心者の方でも大丈夫！
米粉シフォンケーキの美味しさに感動できます！
「いままで市販の小麦粉のケーキばかりだった」「これまでケーキなんて作ったことがなかった」そんな方でも、美味しくてふわふわなケーキが作れるようになります！
2. グルテンフリーのケーキで「喜ばれるプレゼント」が作れるように！
グルテンフリーの食生活を続けるとしんどい、だるいなどの不調が軽減します。
家族や、大切な方へもグルテンフリーのケーキを美味しく食べてもらえるようになり、手作りすることが趣味になる方も！
3. 好きなメニューを選んで受講できる
受講者さまとしっかり向き合ってレッスンしたい。そんな気持ちから少人数制（2名まで）のレッスンにしています。また、お好きなメニューを選ぶことができます！（受講日は予約制です。先にメニューを決められた方が優先的になります。）
趣味で楽しむ方のために
３種類の講座をご用意！
素材の味を楽しむ
はじめてさんコース
（初級コースのみ、ご家庭で楽しむ趣味の方の募集をします。できるだけ詰めて参加していただける方になります）
39,600円（税込）/３回コース
＼このメニューの中から選べます！／
（１回のレッスンで２種類選べます）
プレーン さつま芋 りんご トマトバジル チャイ 梅干 ブロッコリー イチゴ 黒豆コーヒーバナナ みかん 人参 ミントチョコ 竹すみ ほうれん草 ローズマリー しそチーズ パイン 玉ねぎ パセリポタージュ かぼちゃ ピオーネ レモン キウイ
※レッスンで焼いたシフォンケーキは
型のままお持ち帰りいただきます。
＼レッスン内容／
＜１回目＞
◆講師の焼いたシフォン（２種）を使って、型外しの練習→初級メニューから焼いてみたい！気になるシフォンを２種をお選びください。
◆ラッピングの方法→カットシフォン、ホールシフォンそれぞれのラッピングをお伝えします♡そのまま全てプレゼントできますよ。
◆ラベルの作り方→市販シールを使用（希望者）
レッスンで個包装したものをお持ち帰りいただきます。
（２回目以降、シフォンケーキの型外しはご自宅でしていただくため、その工程を先にお伝えしています。）
また、２回目以降のレッスンの説明（道具の説明も）をいたします。
道具は、ご自分で購入していただいています。
＜２回目＞
◆講師の焼いたオイル有り、無しの２種類のプレーンシフォンケーキを試食します。（オイルの有無で食感の違いを食べ比べすることで、これからたくさんの種類を作る際に、作り方を選ぶ目安となります。）
◆オイル有り、無しのプレーンシフォンケーキのどちらか希望された方を、一緒に焼いていきます。その際、希望されなかった方（オイル有無）の説明も合わせてさせていただきます。
◆プレーンシフォンを使って、簡単に美味しい食べ方をお伝えします。
＜３回目＞
◆２種類メニューを選択していただき、レッスンしていきます。
（6,600円/１種類あたり）
※上記、回数を終えてから単発で追加したい場合は１種類7,700円（税込）で受講可能です。
◆シフォンケーキ講座は、お客様とのご都合をお聞きしてから日程を決めさせていただきます。
同日に複数人いた場合、少人数制の講座ですのでご予約優先で、先に決められた方のメニューになります。ご了承ください。
＼ 受講の際に必要な道具 ／
- ハンドミキサー
- シフォン型の17㎝トール型
- ゴムベラ
- 深型ボウル直径２１㎝
- 泡立て器（かため）
※すべて同じである必要はありません。もしこれから購入される場合は、１回目のレッスン時にお持ちの道具を持参して見せて頂けると嬉しいです。そこから判断して、購入か、そのまま使用するかを話し合って決めていきたいなと思います。
小麦粉から米粉に変えていくだけでも身体は変わります！
ヘルシーさも含めた米粉シフォンケーキを作ることで、
- 意外と簡単にできることがわかる
- 諦めていたダイエットも兼ねて食事を変えてみようと思ってくる
- お米の魅力にどんどん惹かれていく
- 家族や、大切な方へ、グルテンフリーの美味しさと良さが伝わる
実際、レッスンに参加することで、グルテンフリーで作る美味しさも実感できると思います。
あなたからのご応募、お待ちしております。
米粉シフォンケーキ講座の
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