お米から作る生米パンインストラクターになりました！販売情報もネットからお知らせ
junko
生米パン開発者 リト史織先生から認定証を頂戴致しました。
この度、数ヶ月前から特訓をしていました、お米から作る生米認定インストラクターになりました！
いくつかの課題をクリアしなければいけない中で、どうしても焼けないものがあり苦戦したりもしていました。
お米奥深さ、オーブンの使い方などいろんなことを試し焼いて、やっと出来上がるものは感動しかないですよね。
米粉から作るパンと、お米から作るパンはどう違いますか？と聞かれますが
お米から作ると、自宅のお米から作りたい分量だけ粉砕して作ることができて
また、ふんわり柔らかい、ケーキ見たいな食感！とも差し上げた方からコメントをいただいたことがあります。
米粉からも、もちろん美味しいですよ。
両方とも、それぞれの良さがあり、私も使い分けながら日々作ったりしています。
米粉のシフォン販売日に、少し生米パンの食パンが並びます。
次回からは、予約優先で焼くと思います。
ラインからのお申し込みも可能です。
グルテンフリーお米のパンが進化した生米パン
ご興味ある方は是非🎶
Follow me!
