酒種酵母についてのレッスンのお問い合わせありがとうございます☆

お米と麹で作る、酒種酵母

初めて作るときは、少し工程があり、時間が必要となってしまう酵母

でも、元が出来上がると、種継ぎしていくと永遠と冷蔵庫で生きる！力強い酵母なのです。

種継ぎすると、大体、半日で復活して発酵

思わず、自分自身も元気になる酵母でもあります♡

こちらは、パン作りだけでなく、スイーツ、お菓子、料理、幅広く活躍！

販売では、米粉のシフォンも作りますが、さりげなく酒種が入るシフォンもあります。

食べて、癖が強いなぁーってことはありませんので、普通に美味しくお召し上がりになれますよ。

レッスンのお問い合わせも、実はお買い物がてら多かったですが、

現在ホームページの内容は、コース制の9回

お客様の中では、単発、１回でいい

など、お問い合わせもありました。

初めから、９回申し込まれるお客様ももちろんいます。

そのようなお客様は、きっと今の自分、家族の食生活を変えて行きたい！気持ちが大きいからです。

自分だけ、健康になるより、自分が作ったのをみんなに食べてもらうこと

健康診断では再検査・・・もう避けたいですよね・・

私も・・・

9回より、３回ごと、とりあえず３回受けてみて、次、継続と言うのもただいま検討しています。

明日、明後日、自宅販売がありますので、合間合間に頭、整頓してお伝えしようと思います。

３回なら、初めてみようか・・と思う方は、お買い物がてらお声がけくださいね。

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是非、ご覧くださいね。宜しくお願いします。