お米の丸パン”挟んでも食べやすい大きさ 卵・乳・小麦粉不使用
Q1:米粉のパンと「生のお米」のパンは何が違うのですか?
A:一番の違いは、お米本来の「甘み」と「しっとり感」です。
市販の米粉ではなく、浸水させた生のお米を丸ごとペースト状にして焼き上げているため、お米のフレッシュな香りと、お餅のようなモチモチとした食感が楽しめます。
また、時間が経ってもパサつきにくく、噛むほどにお米の優しい甘さが広がります。
Q2:アレルギー対応とのことですが、コンタミネーション(混入)への配慮はされていますか?
小麦粉を一切持ち込まない専用の工房で製造しています。
※重篤なアレルギーをお持ちの場合は、まずは少量からお試しいただくことをおすすめしております。
Q3:時間が経って硬くなってしまった場合、どうすれば美味しく食べられますか?
電子レンジかトースターで「温め直し」をすると、焼きたての柔らかさが復活します!
お米の性質上、冷えると引き締まって硬くなります。
- ふわもち食感がお好みなら: 電子レンジ(600W)で10〜20秒ほど温めてください。
- カリもち食感がお好みなら: 表面を霧吹きで少し濡らし、トースターで4〜5分焼くのがおすすめです。
- シンプルな丸パンですので、横にスライスして具材を挟み、サンドイッチにしても絶品ですよ!

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