高松市 生米パンデンモンストレーションと焼きたての試食会を開催 （お客様の声添付）
junko
気軽にご参加できる、1回完結型⭐︎生のお米パンができるまでのでデモンストレーションと、焼きたて試食会
ご参加ありがとうございました！
今回、急遽、体調不良や、都合が悪く参加できなかった方がいまして、今回は２名様
参加してみての感想を頂戴しました。
過去のお客様の声も何名か頂いていますので、参考に過去ブログもご覧くださいね。
ありがとうございました！
今日の試食には、皆さんが来られる前に、ご飯と麹で作る酒種酵母で作る丸パンも一緒に試食に出させていただきました！
発酵してできた酒種酵母は、焼き上がりに甘みのあるおいしさがあり、イーストを使わない生米パンになります。
発酵時間が長く、今までのパンを食べ慣れた方でしたら、この酵母との違いがよくわかると思います。
今、使用している酵母も決して悪くはない、天然酵母を顆粒にした市販の白神こだま酵母です。
時々、酒種酵母パンは実店舗販売に登場することがあります。
酒種酵母の生米パンもよろしくお願いします。
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kome美kj 教室は、今のところ土曜日開催にしています。参加者様と日程を考えておこなっていきます。
6月後半の土曜日から、生米スイーツ講座
9月中旬、後半から生米成形パン講座の予定で。
すでにもうお問合せがあります。
室内の広さもあり、定員制
ご興味のある方は、お問合せお待ちしています。
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