生のお米から作る生米カンパーニュ⭐︎美味しい食べ方

🌾 小麦粉派も驚く!生のお米のカンパーニュの魅力

「外サクッ、中モチッ」のクセになる新食感

カンパーニュといえば、あの香ばしいクープ(切れ込み)と、どっしり感が魅力ですよね。

お米のカンパーニュは、その良さを引き継ぎながらも、お米ならではの素晴らしい食感を持っています。

トーストすると、

外側は「サクッ」「カリッ」と軽快な音を立てるほど香ばしく、

内側は驚くほど「しっとり、モチモチ」!

この独特の食感は、小麦粉のパンにはない、生のお米だからこそ出せる贅沢なパンです。

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今後も不定期で気軽にご参加できる

生のお米ができるまで!の、デモンストレーションと試食の会など予定しています。

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