生米パン教室 ５月スタート募集講座のお知らせ
junko
生のお米から作る、生米食パンの講座のお知らせです。
白米、玄米から始まり、最後は大きな1斤のレッスンです。
初級から順に、美味しくふっくら焼けるようになり、野菜など栄養価のある食パンも焼けるようになります。
地元のお米、旬の野菜や果物も活用できるレシピだと思っています。
毎日、パンが好き、アレルギーさんや、健康のためにグルテンフリーを取り入れたい方にもオススメ
基本のパンを学ぶことで、いろんなアレンジのパンを焼くポイントも身に付くと思います。
ご自分の趣味だけでなく、ご家族や困っている方にも焼いてみませんか？
初級
【生米パンの基本】
・生白米１００%パン ・生玄米１００%パン
・ナッツとフルーツの生米パン
・フライパンで焼く生米フラットブレッド中級
中級
【色々な素材の練り込み方、生地の特徴】
・生米 × 豆パン ・生米 × 雑穀パン
・生米 × ナッツ、種子 ・生米 × 野菜
上級
【 様々なニーズにあった生米パン】
・1斤生米パン ・ノンオイル生米パン
・生米丸パン など
※内容は変更する場合がございます。
日程
各級２日間に分けてレッスンを行います。（１日約３時間前後）
火曜日コース 11:00〜14:00（2025年5月から予定）
5月13日(火) 初級① / 5月27日(火) 初級②
6月10日(火) 中級① / 6月24日(火) 中級②
7月 15日(火) 上級① / 7月29日(火) 上級②
土曜日コース 11:00〜14:00（2025年５月から予定）
5月 3日(土) 初級① / 5月31日(土) 初級②
6月21日(土) 中級① / 6月28日(土) 中級②
7月 12日(土) 上級① / 7月26日(土) 上級②
受講費
52,800円（税込）
（級ごとに分けてのお支払いも可能です。各級：17,600円）
※必ず受講前に入金をお願いしております。
講座にご興味のある方は公式LINEからご質問、お問い合わせお待ちしています。
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